林云的双手不住的颤抖着,时间随着他额头上的汗珠,一滴一滴的流去。
与他对立而站的黑暗厨师杰克,满眼嘲讽的朝这个方向瞥了一眼,回身,将一个卷心菜扔到空中,指尖轻轻划过,从中间破开,只觉他手中的刀,微微一颤,一道亮光闪过,菜心一片片的切落下来,如繁星坠落一般掉落在锅中,锅里的汤汁已呈金黄,闪了一下。
林云额头上的汗珠越积越多,他闭着双眼,开始回忆。
“这是你第三次上山了吧!!!”
林云点了点头。
“你还是明年再来吧。记住,厨师如果放弃了手中的刀,也就等于放弃了生命。”
林云的刀已被砍飞,除了刀柄之外,整把刀的刀身,已经全部没入岩石之中,他缓缓走到岩壁前,试着将刀拔下,却发现刀纹丝不动,只能暗叹一口气,拖着沉重的步伐走下了山。
“萝卜。”杰克伸手,身旁的助理立刻递上他所需的食材。
刀转动的速度很快,只能依稀看见几道亮光,听到案板上传来沙沙沙的声响,顷刻之间,还不待看清他的刀法,刀已回鞘。杰克轻拍桌子,萝卜便腾空而起,继而在空中爆裂开来,如漫天飞雪一般,散落成无数的花瓣,很有规律的落在盘子的四周。
“好刀法!!!”
“真不愧为奥斯家族的传人!!!”
几个评委忍不住拍掌赞叹道,更有甚者已经开始站起身来观看这场对决。
“云,师傅今天教我水煮白菜,我偷偷教给你,怎么样?”
“师傅知道你这样做,肯定会骂你的?”
“你不说不就好了,不会有人知道的啦。”记忆中,一个少女的曼妙的身影,朦朦胧胧浮现在脑海之中,像是抓住他的心一样。
林云双手握拳,抓得更加的紧了些。
时间已经过去了三分之二,杰克所有的准备工序已经完成,现在他要做的就是看着锅里的汤不被烧干,慢慢的等待自己食材的精髓逐渐溶入这金色的汤汁之中,多么的轻松,胜利似乎已经牢牢的被他握在了手中,他颇有深意的看了一眼林云,嘲讽的笑容更盛了:“就算你现在想到做什么,也已经没时间了。”
最后一道工序,已经完成,杰克小心的把汤分盛到碗里,每碗汤里,只漂浮着一片菜心,乍一看过于简单朴素,定睛一看,才发现,每一片菜心大小都是一模一样。
林云松开了紧握的拳头,擦了擦额头的汗水,时间已经剩下得不多了,他缓缓拿起桌子上的刀,吸了几口气。
“还剩五分钟,加油,我等着你来打败我呢!哈哈哈~!”杰克嚣张的对着林云说道,他早就已经将林云从自己的眼中过滤掉了。
“每种蔬菜,都有属于它自己独特的味道,与其为了追求华丽的外形以及让人难忘的味道,而去破坏蔬菜本来的味道,从而产生出一种不属于这个世间的别的味道,这并不能算上是真正的厨师,不存在的东西,不真实的东西,永远不能真正打动人心,而我要做的就是,让它们以最本真的姿态,出现在世人的面前,水煮白菜,就决定是你了。”林云眼睛发出了精光,他似乎领悟到了些什么,整个人呈现出兴奋乃至忘我的状态。
“还剩三分钟,你要不要发表一下感言呀?”
没有理会杰克的嘲笑,林云放下了手中的刀,他用手剥开白菜,用水快速的将其冲洗干净,每个碗里只放一点点的盐,手的速度很快,让人几乎无法看清他做了些什么,碗里放入了一种特殊的调味料。
时间到。
两碗汤被端上了评委的桌子。
一位白发老人显得很是着急,似乎想要迫不及待的领略这传奇的味道。他用手捋着胡子,站起来,用勺子舀了一勺,喂进身旁那只有三四岁的小女孩的嘴里。
继而,自己也尝了一口,瞬间,满足的感觉传遍全身,眯着眼,笑容不自觉的浮在脸上。
杰克笑道:“这道菜,我用了祖传的高汤为底,配上燕窝,鹿茸,什锦等珍贵食材,用武火煮三天,小火煮三天,食材全本融化在汤里面,连当今的皇上都没吃过,我这道汤,清,香,味醇,可谓是不可多得的人间极品。”
“是奥斯家族的祖传高汤?”青衣老人忙问道。
“正是”杰克笑道。
青衣老人的手颤抖了起来,他努力的克制住自己兴奋的情绪,缓缓的将嘴靠近汤匙,嘴唇微抿,只是那么一小口,他便觉得时间似乎已经停顿,全身的每一处肌肤,都是如此的舒畅,那种浓郁的香味,像决堤的洪水猛兽一般,汹涌袭来,势不可挡,只在一瞬间,自己的味蕾便已诚服。
看到这,杰克放肆的大笑着,厨神这个称号仿佛已经被他紧握手中。
“这么多珍贵的食材混合在一起,加上大火煮,细火煨,所有食材的味道自然是完完全全的浓缩在了一起,但那浓郁得让人神魂颠倒的香味,也正是这碗汤的最大败笔,当作为配角的汤,以无比杂乱的浓郁,侵袭了人们味觉之时,也就让主菜黯然失色。”林云始终相信着,汤,是让人心旷神怡的菜,而不是让人意乱神迷之物。
在场的都是厨师界数一数二的翘楚级人物,片刻后回过神来,分数一般都是9.9,或者9.8没有一个满分的。
“你难道真的以为,你的烂白菜会是我的对手?笑话。”虽然没有满分,但是能让在座的评委打出这样的分数,放眼天下,也再找不出几人来。
接着,轮到品尝林云的汤,评委看着眼前这难以入目的菜点,脸上不自觉的显现出了一丝尴尬。
“这汤的确是让人感觉清新,但未免也太……”青衣老人欲言又止。
“前辈,请您暂时还不要着急评判,您先尝一口试试。”李宇执拗的望着青衣老人。
青衣老人无奈的动了动,用清茶漱口,洗净刚刚嘴中那浓郁的杂香,端起碗,细细的喝了一口:“这味道!!!”
他似乎有些不敢相信,接着喝了第二口,第三口,就这样,一碗汤被他喝得干干净净。
他脸上的表情让人难以预料,颤抖着,抑制着,他极力克制住自己,但他的表情越来越夸张,最后就像火山爆发一般,大声喊道:“太好喝了。”
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