第二天一早,天刚蒙蒙亮,少年便来到小庙,乞丐还在睡觉,葫芦旁边写着两个大字——“打满”,少年嘟囔一下:“就不能少喝点,我这个月的零用钱都快被你喝没了。”话虽这么说着,但仍朝着酒楼跑去了。
“狗子,又给那个乞丐打酒呀!!!”
“他叫林叔,不是乞丐!!!”
“狗子,你爸妈知道你的零用钱都花在一个乞丐身上还不得打死你啊!”
“我的钱,我爱怎么用就怎么用,你管得着吗?连我爸妈也管不了。”
少年几乎每天都要跑到酒楼来给乞丐买酒,附近几家店的店主每天早上都要拿这件事情来打趣调侃他,而这一切,似乎已经变成了他生活中不可或缺的一部分。
“这次打多少?还是打满吗?”
“打满吧。”少年看着手上那少得可怜的钱,虽有些不乐意,但还是决定打满吧。
酒被打满了,他拿着酒壶跑得更快了。
“林叔你的酒。”跑得太快的他,额头上都是汗水。
“头伸过来,你比以前慢了四十秒知道吧!!!”乞丐又是两个栗子,不过这次力气小很多,不怎么痛。
被打的少年也不生气,从袋子里拿出两个包子:“林叔,给,早饭!!!”
“哦。”乞丐倒也是不客气的吃起来,少年看着他,憨厚的笑着。
乞丐往旁边移了移,道:“包子,好不好吃,在于皮的薄厚,馅的新鲜程度,就说这皮吧,它的学问可就多了去了,首先,面粉的发酵,一定的适度,不然,活不起来,而这擀面,揉面的手法,也都会影响到这皮的薄厚,甚至连这个包的手法都会有着很深的影响,擀面有分大擀,小擀,轻,重,缓,急。揉面我在于什么时候加水,以及面粉里边水的含量导致手的力度变化等等,我今天就教你两种,你给我好好看着,我可只教一边啊…………“
乞丐说了一个早上,少年很仔细的在旁边记着,乞丐说一句,就配上动作解释一下,然后道:“明天我要吃你的包子!!”
少年虽然还没理解,不过却也重重的点了点头。
乞丐打了他的脑袋:“回家去写书本上,以后忘了还可以翻着看看,更何况,我也并不相信你现在就懂得了里边的深意。赶紧回去吧,不然一会儿得网了。”
少年被他赶了出去,漫步在小村的小道上,他慢慢的舒了一口气,想着乞丐的种种,眼神也变得坚毅起来,虽然那份坚毅与执着,只在眼中停留了那么几秒。
少年回到家,把乞丐所讲的东西,一字不漏的写了下来,甚至于有些地方还配上了自己所画的图,这些都是不明白的地方,看来还得更加努力的学习了。
“妈,这个包子该怎么做呀?”他对着里屋大喊。
“先揉面,放上馅料,蒸熟就行了。”
这个回答简单得多。
少年从小就有一个梦想,那就是成为苍莽大陆最厉害的大厨,可似乎这一切离他都是那么的遥远,这里没有那么多可以教授他厨艺的人,这里也没有专门的厨艺培养学校,就在他几乎就要放弃的时候,他遇到了这个乞丐,他口中的林叔。
现在,他实现梦想的希望,只能寄托在这个终日借酒浇愁的乞丐林叔的身上。
他只吃过一次林叔做的东西,但那种味道,是他永远不愿也永远不会忘怀的,那种入口即化的感觉,那种占据味蕾的满足,那无与伦比的幸福感,让他更加坚定了成为大厨的信念。
一个一星的厨师,在这种小地方,便会被当作神一样的来信奉,而贵客来的大厨不只过是见习三等厨师,他一个月的银两便租够自己的父母辛苦工作一个年了。
“我要当厨师!!!而且要当最厉害的厨师。”少年心中的这个梦想愈发的坚定起来。
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