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第十八节   美丽的女人

书名:候补老公 作者:蒲梓 更新时间:2012-07-20 11:41 字数:2300

    “我去做饭。”朱紫砚回她一笑。

    “老师,使不得,真的是不得。那有第一次上门,就做饭的道理。”老太太想抢面粉袋子,又怕把朱紫砚的衣服弄脏了,双手乱摇。

    “我答应梅岚松,回来做饭。田里的活,我不会做,至少该为大家做饭。大妈请您相信我,我做的饭还可以。我天天都在为他们做饭吃,不骗您。”朱紫砚的态度很坚决。

    梅旭过来对奶奶说:“老师做的饭特好吃,奶奶,我要吃老师做的饭。”

    “臭蛋。老师是客人。”

    “我不是客人,是您的儿媳妇。您不认我做儿媳妇,我下午就回去。”

    “老师,这让我怎么说?我,我……”

    “别叫我老师。像我妈妈一样,叫我燕儿。”朱紫砚一下喜欢上这位老人。

    “燕儿。走吧,我给你做下手。”老太太感动地提起菜跟她进厨房。

    朱紫砚巡视一下,南方山区特有的厨房,厨房的面积很大,很宽敞,一个大地灶台上放着一口大锅,一个碗柜,一个洗碗槽,一张很结实很笨重的桌子,桌子很脏,上面放着一个砧板,砧板上有一块切了几刀的火腿,看火腿片,老人的刀功不敢恭维。

    朱紫砚对老人说:“大妈,给我找一个洗菜用的盆子,还有两个大碗。”

    “好,你需要什么,就告诉我。”老太太忙找东西。

    朱紫砚洗洗手,拿起刀,低头开始切火腿片。

    老太太拿着盆子和碗过来,看见朱紫砚切得火腿片,自己惭愧的脸红。怪不得,阿牛不让自己炒菜,不用想,看着火腿片,就知道是做饭的高手,这刀功可不是假的。

    “大妈。把你们平吃饭用的桌子,用水洗干净桌面,给我抬进厨房,再给我找一根圆木棍,比锄把细点,有这个砧板长。我要用来擀葱花饼。”

    “孩子。你真的要做?这么多人吃,要做多少才够?别做了。太麻烦。”

    “不麻烦。大妈,你帮我准备吧。”

    “唉!真是个傻孩子。”老太太心疼不已。

    她把朱紫砚要的准备好,让两个大孩子把吃饭桌抬进厨房。

    朱紫砚已和好一大盆子面块,她正在切葱花,另一个盆子里放着洗干净的西红柿,黄瓜,青辣椒,还有几根大葱。

    这丫头做事情可真利落,比自己两个闺女都利落。

    “你在做什么?”一个小姑娘问。

    朱紫砚把葱花放进碗里,开始放佐料。

    “葱花饼。”

    “好吃吗?”

    “我认为很好吃,比馒头好吃,不知道你喜不喜欢。”

    “你喜欢我吗?”

    “喜欢。我喜欢你们两个,象梅旭一样漂亮可爱。”

    “葱花饼能给我们吃吗?”

    老太太抬手哄他们出去。“不是你嘴馋,燕儿也不用这么费事。出去,别在这儿捣乱。”

    两孩子出去一会,又拐进厨房里,他们对朱紫砚做的什么饼子,好奇不已。

    老人要要赶他们,朱紫砚微笑对他们说:“我想请你们帮我剥两朵大蒜,并把它捣成蒜末。你们能做到吗?”

    “保证完成任务。”这么温柔的话要求的事做不到,也太丢人了。

    两个孩子跑出去,很快回来,一人拿一朵蒜,坐在小凳子上认真的剥大蒜。老太太看着孙子,微笑摇头。

    朱紫砚的大饼做得很大,有老太太的砧板大。她全部赶好,从碗柜里,提出一个装有花生米的袋子。

    老太太开始生火,朱紫砚往大锅里倒有一大碗菜籽油,随即捧一大捧花生米放进油里。用漏勺轻轻地翻搅,听见沙沙的声音,就用漏勺捞出来,再把油盛进一个铁碗里。

    锅里留点油,她把一张大油饼,轻轻地放进锅里,用锅铲把饼子转一圈。

    两个孩子已经做好蒜末,两人盯着大锅里的油饼,不时地咽口水。

    停一会,朱紫砚用锅铲把大饼翻过来,用锅铲挖起碗里的油,锅铲微斜,顺着大饼转一圈,再把大饼转一圈,轻巧的又翻过来,大饼翻过几次,表皮变的焦黄,葱花的香气弥漫整个厨房。

    老太太看着锅里的大饼,也不由咽咽口水。

    “老师。老师。我要吃,我要吃。”梅旭和另外两个也跑进来围在大锅边。

    “不要急,都有。”朱紫砚又翻一次,用锅铲把大饼铲进一个竹筐里。

    锅里放点油,放进锅里一个大饼。这才动手撕下一块,把竹筐递给大一点的孩子。“出去分开吃。”

    他们开始抢竹筐,叫着推着出去。

    朱紫砚把手里的饼子送给烧火的老人。“大妈。您尝尝盐味够不够?我第一次做这么多人的饭,有点拿不准。”

    老太太心里暖烘烘的,知道敬老尊贤的姑娘,接过饼子,咬一口。外酥内软,咸淡刚好。还从没吃过这么舒心合口的饭。

    “大妈?是不是咸了?”

    “不咸,正合适。孩子,这饼子好吃是好吃,太麻烦了。”

    “不麻烦啊。”朱紫砚微笑说,转眼工夫,又一张饼出锅了。

    孩子们吃了两张饼后,就不来要了,大概吃饱了。

    看着这一竹筐葱花饼,再看看朱紫砚一脸的汗,这个傻孩子,做饭也不会偷懒,太实在了。

    她炒一样青辣子火腿,一样煎炸罗非鱼,一样凉拌黄瓜,一样西红柿鸡蛋汤。

    每一样菜的工序繁琐的让老太太感到头疼不已,但菜吃到嘴里后,会感到花的功夫是值得的。

    每样菜都是一分两份,他们的菜全见到盘子底。几个小家伙舔着嘴巴提议。“舅妈。晚上您做饭,让阿婆烧火。”

    老太太收盘子说:“我是没燕儿做的饭好吃。你们倒是知道好歹。”

    朱紫砚一笑。“好啊。但我有条件,下午要做一个小时的作业,能做到,我就给你们包包子吃。告诉你们,包子比葱花饼好吃。”

    “燕儿。不要包。别找事做。好好歇歇,忙一早上。”老太太猛使眼色,拉她出来。

    “也不是什么好的,他们喜欢吃我就做给他们吃。”朱紫砚一笑。

    “别慣使他们,他们会欺人看颜色,几个孩子坏得很。”老太太看不下去,决定牺牲孙子的利益,维护这个傻儿媳妇权益。

    老太太洗碗,朱紫砚开始和面,把早上就泡到现在,已经泡开酵面头连水倒进盆子里的面粉里,很快地她就和好面。

    老太太看着做事收拾厨房的朱紫砚,感到,老天爷也许真的睁眼了,让自己苦尽甘来。

    要送饭,朱紫砚和老太太一人背一个背篓。朱紫砚的是两样菜和大饼,老太太的是汤和碗。

    她把家里最新的草帽给朱紫砚戴上,自己则戴一顶旧草帽。

    看见村子里的人,老太太都会自豪地给人介绍。“我儿媳妇,是城里的老师,还是大学生毕业。”

    朱紫砚感到很难为情,但也不好阻止老人,因为老人脸上眼睛里的光彩,震撼了她,这是老人的荣耀。
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