“哪里哪里,自然是欢迎的。在下只是没有想到衍王爷会对这些无足轻重的事情感兴趣。”濮阳自然要解释一番。
“身为王爷,为皇上分担一些民忧也是应当的,濮公子还真是衍重了,关心民情又怎会是无足轻重的呢。”衍王爷总是有很伟大很充分的理由。
濮阳无话可说,只好转向苏北和萧末晨:“那我们走吧。”
“好嘞!”两人一起小跑着奔向濮阳,衍王爷紧随其后。
今天的蜜香楼显得格外热闹。门里是络绎不绝的客人,门外搭了一排的棚子。
一半是摆放主食的木台,上面摞放着各种粥,炒饭,凉粉,烧饼,包子,饺子等,只有侧边一间小房子在发放谷米。
另一半是蜜香楼新出的菜色免费品尝区,各种各样的菜色都摆放在台子上,欢迎人们品尝。
按理来说应是布粮施粥的地方往来的人显得衣着褴褛,生活贫苦;但现实是,似乎并没有什么衣衫褴褛的人来领粥饭;似乎都是一些平常百姓家的妇女领着自家小孩像逛集市一般随意品尝着蜜香楼的美食,或是中年汉子拿个米袋装上袋米,再用油纸包上几个菜肴,准备晚上和自己的妻儿们一块享用;甚至还有一些书生样的人,一边手摇扇子,一边享受美食。
苏北看见那么多美食,直接思维荡空,寻觅自己钟爱的美食。倒是一旁的衍王爷觉得挺奇怪的,问向濮阳:“为何你施粥布饭,不见一些真正生活贫苦的人来呢?”
“为何非得要贫苦的人才能来这里?”苏北啃着只鸡腿问衍王爷。
“做善事,不就是要给需要帮助的人救济吗?”衍王爷一直这样认为。
“其实并非不是不想救济那些乞丐。”濮阳回答道。
“那是为什么?”苏北又插嘴道。
这回衍王爷深深的将苏北手里的鸡腿温柔的塞进苏北嘴里,并摸摸她的头说:“吃东西的时候,不要说话。乖。”然后望向濮阳,示意继续说下去。
“其实这几年来,洛华国都在皇帝陛下的统治下,已经越来越国泰民安,人民富足了。”濮阳看看衍王爷不以为然的神情,又接着说:“陛下是一个好皇帝,近几年来,洛华城内的乞丐已经统由帮派管辖。这些乞丐便不再担心天寒肚饿的事情,老百姓也不必害怕流民乞丐伤人抢劫事件。”
衍王爷还没说什么,一旁的萧末晨倒觉得不可思议:“这世上怎么可能会没有乞丐呢?我可不相信。”
“我相信!”苏北拿掉鸡腿大声说,“生活总是美好的!嘿嘿。”
衍王爷重复刚才的动作。
“的确是不可能,但至少能保证他们的生活在一定程度上是无忧的。所以这次蜜香楼分两个地点布粮施粥,那些乞丐都在城郊那里领取粮食物品。”濮阳给大家解释道。
“哼。”王爷似乎是很不满意濮阳的解释,轻狂一哼,觉得这只是濮阳不想乞丐来城里影响普通百姓品尝新菜色的借口。
萧末晨和苏北二人早就迫不及待的闯入人群,开始品尝美食了。
眼前这一道菜叫百态时鲜,据说每一个人吃都能尝到不同的味道,酸,甜,苦,辣,闲,香,鲜。就好像是一口品味了自己的一生一般。
苏北尝了一口:“恩恩,入口即化,香而不腻,酸而不呛,辣而不久,鲜而不腥,好吃!”
慕容衍尝了一口:“咦?苦的。嗯,回甘了,果真百味俱全,值得回味。”
萧末晨吃了一口:“哇!好甜呀!我喜欢。哎呀,小北,我和你说呀,我特别爱吃甜食呢。”
濮阳也来了一口:“嗯,味道清淡宜人,不错,我喜欢。”
苏北问:“濮阳,你是老板难道之前没有吃过这道菜吗?”
濮阳:“这个自然是试吃过了。不过这道菜妙就妙在它每一次吃时,可能会因为当时的心情与现在不用,而味道也会不同。”
萧末晨:“真的吗?”遂再吃一口,“依然很甜呀!好吃!”又再吃一口。
而苏北此时又转战下一道菜!一只散发出浓郁香味的烤牛。
濮阳在一旁边帮苏北剔下牛肉,一边告诉苏北:“这是做百香猪的那个庖丁研究出来的新菜肴。因为牛肉的腥味,在制作烤猪的基础上他加了一些去腥的材料,哪不知却与原来材料相互结合创造出更独特的味道。然后他又结合了牛肉独特的肉感和肉质,对火候,调料进行了一些调整,做出了这道烤黄牛。”
“快快快,我尝尝。”苏北已经迫不及待了。
衍王爷腹诽:烤黄牛?难道不能来点优美的名字吗?粗俗!
其实衍王爷在红果果的嫉妒苏北没有理他。
萧末晨:甜!好甜!他还沉侵在那道百态时鲜中。
濮阳一边剔牛肉,一边接着说:“这是要选一头上好的黄牛,在它清晨还未喝一滴雨露,吃一口草料的时候,一刀封喉,接着划开各处血管,待牛的血液流干后,用凹凸的木板将牛肉打到实而不紧,松而不散,啪!啪!啪!然后马上将其扔进事先准备好的火堆上炙烤,直到它的皮开始焦黄流油略带焦味为止。”
这是萧末晨回神了,却听到了这么一段:“恶,好残忍啊!”
慕容衍则是以一脸不以为然,心想:感情烹饪一道膳食那么复杂。
而苏北,正两眼放光的听着濮阳的描述,越来越有恶狼扑虎的架势,还催促濮阳:“然后呢?然后呢?”
惹得衍王爷和萧末晨惊恐的看着苏北和濮阳陷入一种对处理美食血腥的狂热中。善哉善哉。
“然后,自然是将炙烤后的黄牛放下,一点一点将它的皮剥下来,要完整的一整张。然后用极其锋利的小刀,顺着黄牛肌肉的纹理切下去,一刀,一刀,一刀,直至整头黄牛都被切片。”
“够了!”萧末晨听不下去,阻止了濮阳继续说下去,默默看了一眼那头虽然已经变成盘中餐,但似乎还在泣血的黄牛,决定放弃吃他,并为他短暂祈福。然后,往下道菜,继续进攻!“锵锵锵”萧末晨发出了自以为很阴森的笑声。
这边苏北还在两眼放光等着濮阳继续,而衍王爷站在一边,似乎也有一点等待下文的意思,眼睛里也有一点点嗜血的光芒,噌!
“然后,自然就是将事先调味好的调料均匀抹在黄牛上,放上几个时辰,最后在牛皮上淋上一层牛油,包裹住牛肉,往事先埋过木炭的土里一埋,再在土的上方撒上一些香草,再烧一堆木炭,等木炭烧尽,把牛刨出来,就好了。”最后的过程濮阳说的淡然,苏北也感觉不那么刺激了,连衍王爷也闪烁着就这么结束了的眼神,然后,三人开始大快朵颐那头烤黄牛。
远处的萧末晨一扶额,略带忧伤地看着那三人饕餮一般的行径说:“果真,圣人都是善良而又孤独的。特别是,像我这么俊秀的圣人。注定只能一个人在旁边围观那些残暴的人残害生灵,独自自怨自艾,孤芳自赏,诶。”
在他周围的百姓听闻到这些话,全都惊奇的抬头一看,无语。他们看到,说完这句话后的萧末晨拿起一只还在活蹦乱跳的虾满足的伸到嘴里,咀嚼;再抓起一只,咀嚼;再一只,一只,只……
“这醉虾的味道,果真与别处不一样啊,美味!极了!”众人已昏倒在地,抽搐不已,圣人都是我们这些平民无法诠释的。
头一天吃得太多,苏北自己在院子里蹦蹦跳跳的闹腾到半夜,才能勉强入睡。第二天早上当苏北好不容易从床上挣扎起来的时候,已经太阳高挂了,等到苏北急急忙忙奔到蜜香楼,濮阳早早的就已经出去谈生意了,倒是临走之前交代了掌柜的,让苏北今天先去厨房帮忙,自己大概会在用过午膳之后回来。
蜜香楼的厨房分为两个,一个是专门负责烹饪的,里面常常是热气腾腾,炒、爆、熘、炸、烹、煎、溻、贴、瓤、烧、焖、煨、焗、扒、烩、烤、盐焗、熏、泥烤、汆、炖、熬、煮、蒸、拔丝、蜜汁、糖水、涮。另外一个厨房则负责菜品的装饰和摆盘以及制作凉菜甜品,然后将一盘烹饪得美味多汁,看着就令人食指大动的菜肴送上饭桌。
苏北的任务就是在这两个厨房间传传话,传达一下要做什么什么菜、什么什么菜马上就要做好了,赶紧准备什么菜的摆盘之类。
这已经算是很轻松的工作了,结果苏北在其中穿梭还不到小半个时辰,濮阳就怕累着苏北而赶回来了。因为还没来得及吃午饭,便拉着苏北先用了午膳再工作。
“小北,在厨房工作高兴么?”濮阳一边夹菜给苏北,一边问道。
“嗯!大厨师傅好厉害呀!他可以让火在锅里烧得轰隆轰隆的,菜炒出来都不会变焦!”苏北高兴的回应,“对了,濮阳,你下午还要出去么?”
“嗯,今天下午不用出去。”
“那我今天下午还在厨房帮忙吧!”苏北对早晨的工作表现了极大的热情。
濮阳倒是因为苏北似乎不是那么热衷和自己呆在一起,显得有些失望,“那小北,你想学学怎么做菜么?下午我可以教你做菜。”濮阳鼓动苏北。
“唔。”苏北觉得既然是拿工钱的事情,应该还是去帮忙比较好,“我是挺想学一学百香猪是怎么做的,但是我现在不是正在打工嘛,我是一个热心工作的人!哼哼。”
“小鬼!还想学做百香猪,百香猪现在是蜜香楼工序最多的一道菜。正常人家的厨房根本没有那么多工具做出百香猪!”濮阳解释。