“不好吃就别吃了嘛,那你做给我吃一下啊!”我一手抢过我第一个完美的作品。
“好吧。”他也进了厨房忙了起来,不过一会儿端出了一碗和我的差不多的芋圆芒果汤。
“我试试。”我把他的汤也送了一口汤进到嘴里。“纳尼!怎么那么好吃?”
“你承认了你自己的不好吃了吧?”他坏笑着,“还敢不敢说我的坏话?”
“你怎么做的啊?”我奇怪地问。
“和你的一样。但是,我多加了其他的东西。比如说香草精和小香菜,还有一点点的番茄汁。”他一本正经地回答,“最多的还是热情和爱心。”“学着点!”他说。
“你怎么知道要放那些东西?”我越来越迷茫了。
“傻子,做这行要靠自己的感觉走,如果只在那些食谱上悠转,谁都可以当上的,不仅自己要发掘,还要改变。这样才可以当一个好的糕点师。”
“那我应该怎么做呢?”
“跟着我工作半年左右你就可以体验到了。”他说,“该去睡觉了,三点半就要去进货。这是进货单。”
他打了一个哈欠,于是就走了。“为什么要那么早就去进货呢?”我问。
“我们一定要保证最新鲜的食材。不要像‘月羽莹’那样。”
“哦?你也知道啊。”我突然想起了烧那家店的念头。
“没错。当我事业低谷的时候曾经被他们的优待骗去。”他回忆起了过往的事情。
原来他的经历跟我一样啊……3点半。
今天我居然按时起床了。会不会是小白影响的额。在一片黑暗的玉川,我骑上了脚踏车。看了一下他昨天给我的进货单。
玉米两箱葡萄、火龙果、西瓜各一箱苹果3箱低筋面粉、高筋面粉各三箱色拉油三瓶拜托,那么多的货我怎么载啊~只好硬着头皮去了。进货单给他们之后,他们帮我们留了货。我刚想去拿,却听见送货员说:“先生,您是第一次进货吗?我们店是免费运送的,5点开始的,您的运输单上面不是有写吗?再说了,那么多的货,您载得动么?”
是哦。那么多的货我果然载不动。我的脸窜地一下就红了。好吧,我承认我还是很困,于是又回去补了2小时的觉,这个死小白丝毫没有考虑到新人的苦累,又把我叫起来营业。今天的顾客似乎比往常多。
“今天我们开了新的座位。”小白看见了我的迷惑,“你不知道隔壁的店面也被我们买下来了么?我们的顾客因为不满意座位的数量,所以就多增加了一些。以后你的工作量会更大喽。”
果然,今天一天我从来没有休息过,就连午饭也是胡乱吃的。更别说晚饭了。一整天下来都是虚脱的状态。从早上……“拉亚,去把蛋打一下,记住打完要把打蛋器洗干净。”
“拉亚,把玉米掰一下,我等一下要榨汁。”
“拉亚,去烤一下我做的蛋糕糊。”
“拉亚……”
到晚上……“拉亚,你去煎几块蛋饼,榨一下西瓜汁,我们吃一下晚饭。”
“拉亚,去帮水儿擦桌子。”
“拉亚,去把隔壁的门关了。”
“拉亚,检查一下冰箱还剩的东西,坏了的就扔了吧。”
“拉亚……去!”
面对小白的唠叨,我似乎免疫了一点。再加上这几天水儿的感谢,我轻松多了。
不知不觉过了一个月了。可是,更辛苦的事情还在后面。
第五章:接手店铺我在乎的是。今天是星期一,所以客人不会很多,我草草地收拾了桌上的餐具,就准备上楼去休息。
“拉亚站住!”穿着睡袍的小白像鬼一样飞出来,我又吃了一惊“干什么啊大哥,我要睡觉了也。”我抱怨道。
“你不许睡!”他厉声训斥。
“为什么啊!”可以不让我吃不让我喝不让我住,可就是不能不让我睡!“死拉亚你敢不听我的话!”
“快说有什么事情!”我吵烦了。
“这个。”他拿了一本超厚的书给我,“好好看看。”
地契!
地契啊!
是地契!
以及营业证!
这不是开玩笑的吧……我的表情已经瀑布汗了。小白不要精神不正常到这种地步吧……这种人难道就是报纸上金碧辉煌的糕点师?我想肯定不是吧。
“你?没事吧?”我伸手去摸摸他的脑袋。
“滚!”他拍掉了,“你不会脑子秀逗了啊,地契和营业证给你就是说你已经是这个店的店长了啊!反应真是慢——”
“你被通缉啦?”我随着他的步伐说下去。
“你才被通缉了呢!我只是因为有一个比赛不能参加,可是又怕坏了‘拉氏餐厅’的名声。”
“什么比赛?”
他递给了我一张五彩缤纷的宣传广告单。
“玉川树”杯第一届糕点比赛又是一年的糕点季节,秋天了。
我们玉川县的糕点是全国闻名的。特此,国家向我们县发出了请求,在玉川选出一家糕点最好的餐厅去参加“约克瑞士西餐比赛”,所以我们特地举办了此次比赛。
比赛规则:参赛选手需拥有门店所有证明,以及日销量不低于100人次,第一阶段先由大众投票选出前十名,然后进入半决赛,而再由卫生检查消去1家卫生较差的门店。比赛时间是2个小时,所有的材料不得是半成品,由评委现场出题。最后再由评审品尝,集体商议决定前三甲,然后进入总决赛,用本店的特色来博得评委的欢欣,评委最后决定一二三名,第一名的门店就可以参加瑞士的比赛。
评委:小白现任玉川美食协会的会长恬雨欣,副会长于静文,还有世界闻名的点心师里约尔。以及点心大师……还有一个神秘的评委。
我后面的就没有仔细地看了。
我惊愕了。
“怎么了啊?”他挥挥手。
“你怎么那么天真啊小白童鞋。”我反应过来了,“为什么比赛你不会自己去啊?”
“因为‘拉氏餐厅’对外界都是声称是姓拉的人开的,大家都怀疑起了我,可是这是我的父亲传下来的,我又不能不接手,于是……我就看到了你,所以我就锻炼你成为店长了呗。”
“好吧。”虽然小白的语言能力似乎被他糕点的能力给占据了,所以我也不想和他舌战。
“所以你还得选一个人做你的副厨。”他的话让我更加的吃惊了。一直以来都是他做主厨我做副厨这个主厨的位置难道……让给我了?
“额。”我似懂非懂地点点头。
“因为卫生部门明天就要来确定人选了,副厨和主厨都要登记上去。要不然副厨就让给水儿吧。我看人家也挺辛苦的,小小年纪就来学习点心了。”
“什么?大众评比的环节呢?”我的表情再一次地扭曲了。
“早就过了啊。”他看着我扭曲的样子。“你不会不知道吧?名单上有写啊?今天的报纸。”
确实哦,今天去进货的时候看到了报纸上好像是有那么一回事。
“去练习吧,今晚就别睡了,明天中午以后我们就不营业了,你再去补眠,然后完成大后天的比赛练习。”他给我都安排好了,“招牌菜你就选择桂花莲汁西米露吧。那道菜挺好的。”
“哦。”
就是这样,我度过了一个好无聊好长好累好讨厌好囧好困好无力好忙好想死的夜晚……卫生局检查过了。
再过1个小时就会通知最后的九家决赛名单和主厨名字。
水儿在我休息的时候也开始了练习。
我想。
或许当初选择呆在这里。
是一个缘分吧,我认识了小白。
还有水儿。
对糕点重拾了信心。
还有希望。
对于小白说的比赛。
我不在乎。
我的糕点。
卫生局通过了名单,我们的卫生排在了第二名。话说当初我接到了这份名单的时候还是非常惊讶的。对于食材新鲜,厨房干净,餐厅优雅的我们来说,赢得卫生这关肯定是第一名的,可是却是第二。但是当我看到第一名的名字时,我才明白了一切的事情。都是假的。
月羽莹。
主厨是。
谢惜惜。
这场恶战。
在所难免了。
小白早上就去糕点协会开会了,而水儿也出去选购比赛要用的食材。我想了很多。
从孤儿院里出来决定闯下糕点这一条路,我就没有松懈过。直到今天。还是没有。月羽莹。我说过有一天我会把你一把火烧了的。
现在的我,已经不是原来在雅佳罗的教室被赶出来的我了。现在的我是能独当一面在糕点界有强大力量的我了。当然这一切……我不想提,都是小白教我的。我真是一个没用的人额。
我看过这么一个故事,一个善良却没用的人在绝望的时候,上帝不愿意放弃他,于是就派了一个天使去帮助他,天使也许是一个只见一面的陌生人,或者是陪你很久的亲人,这个天使会帮他脱离困境,开始或者继续没完成的梦想。
或许拉小白这个神经质的人就是我的天使吧。“拉氏餐厅!”门外一个年轻人的声音传到我的耳边,我打开了卷帘门。“快点快点,有急事告诉你。”
我又受到了强烈的推扯。
而且这次居然是把我往里面扯。关上了卷帘门。
“什么事情那么慌张啊?”对于被扯那么多次的我已经习惯了。
“我先自我介绍一下,我是雨的主厨兼店长,我叫川。”“那么?有什么事?”
“我发现了一个重大的秘密!”他满脸通红,“第一名卫生的月羽莹,其实根本就不是名符其实的!”
“你慢点说。”我的态度开始了转变,“这是肯定的啊。”
我带他参观了我们的厨房。并且和他说了月羽莹的事情。“原来是这样。”
我现在好惊叹。原来厨师都是这样的额。“没有办法的,月羽莹他们就算找到证据证明,我想那个狠心的于老板也会把阴谋做到彻头彻尾。”
“没关系的。我有办法。”他莞尔一笑。
“哦?”
这是一个愉快的下午。愉快的背后充斥着微微的紧张。
他陪我交流了许多点心的事情,同时,我是没有把小白的事情告诉他的。
决战的日子。