孔杰工作室是龙虎大饭店里最为繁忙的几间房,几个人围坐在一起正热火朝天地讨论孔杰的演唱会。其实,也算不上真正的演唱会。没有企业资金的支持,孔怀将演唱会的规格降低为歌友会,地点就设在了龙虎大饭店的宴会厅,这样节省了场地的成本。
宣传方面,孔怀联系到了一家网络公司,经过谈判,网络公司同意对孔杰歌友会进行宣传,条件是歌友会后的视频将在该网站上播出,为了能吸引更多的关注,歌友会的门票只是象征性的收取。
现在整个团队探讨的则是一些细节的问题。
星淇说道:“至于演唱会的服装,我们切合‘静静听’的主题,应该采用休闲格调,简单简约的服装风格。”
“灯光已经省了,服装又要省,那岂不是视觉上要大打折扣?”
“这也是没办法的事,‘静静听’嘛!我们强调的是‘听’,视觉效果本来就只是陪衬。只要歌声动人,没有人会注意麦克风一下的东西!”
“舞台设计成圆形,在宴会厅中心,这样的话会有一面的观众始终面对的是孔杰的后背,谁也不愿意看见一个人的背影听歌吧!”
“舞台放中间是为了使观众更加接近孔杰。”
“那就得借助屏幕,或者是旋转座椅。”
“宴会厅改装成歌友会的场地,最多容纳观众也就是一千五百人左右,门票收入很少,其实我感觉不如采取抽奖的形式,在网站上公布,这样关注的人会更多。”
“对!这是一个好办法!就把这次歌友会当做对那些歌迷的回报。”
整个团队你一眼,我一语讨论了整整一天,最后总算确定下来了具体形式:星淇负责服装设计,采取圆形舞台和大屏幕结合的方式,门票采取网络抽奖的形式,其他一切从简,时间定为十月二十号。消息很快就传到了杨晴的耳朵里。
孔杰正在夜以继日地练习歌曲,他从所有歌曲中选择了二十首,连续唱二十首,对他来说是一个不小的挑战,所以他总是把自己关进一间房,拼命地练习,有时甚至还要自言自语地演练与歌迷的互动。
美贤也在帮忙,她不停地穿梭于工作室的几间房,但每次路过孔杰所在的房间时,脚步都会不由自主地停下了,侧耳倾听里面传出的歌声。她会甜蜜地微笑,即使没有报酬,让她每天都能见到孔杰,她也心甘情愿的。
一只手放在了美贤的肩上。
“想什么呢?”君贤明知故问地说。
“没什么!哥,你怎么来了?”
“怎么?不欢迎!是啊!你们是一群追求梦想的人,我不配找你们。”美贤听哥哥发酸酸的牢骚,反问:“你随时都可以加入。”
“爸整天让我去公司,哪里有时间来追逐梦想。今天我也是在附近办公,好不容易分身,特意到这里来看你。”
“附近办公?”
“是啊!我找孔怀还有些事,先走了!”说完,君贤就走了,美贤对他的背影说道:“还说是特意看我,分明就是找事找孔怀哥!”
君贤没有理会妹妹的嘲讽,来到了孔怀的办公室,孔怀正在对着窗外发呆。
“想什么呢?这么入神!”
“你来了!坐!”
“你的脑袋里到底装了多少烦心事,怎么眉毛都到被压到了。”
“哪里像你,逍遥自在惯了。”
“我烦心的时候,你都没看见。今天希望我能帮你解决一件!我最近新认识了一位旅游公司的总经理,他想在这里找一家合作饭店,以安排游客的住宿,有没有兴趣?”
“谢谢!这真是一个好消息!”
“那今晚咱们见一面吧!那位总经理姓钟,年纪和我们差不多,也是在帮父亲办事。具体合作的事情见面之后再谈吧!”
“最近你简直就是一只喜鹊。”孔怀开玩笑说。
“别阿谀奉承了!如果不帮你,指不定在背后骂了我多少遍‘鸟人’!”君贤笑呵呵地离开了。
晚上,三个人见面,谈了合作的事情,钟经理随后就和孔怀、君贤来到龙虎大饭店餐馆,对饭店的硬件也很是满意,就这样双方确立了合作的意向,这为龙虎大饭店提高了近一倍的营业额,无疑帮了孔怀的一个大忙。钟经理名叫明臣,年纪轻轻,是著名钟氏集团的接班人,他平生喜好玩乐,所以他的父亲就让他暂管集团旗下的旅游公司,这样满足他四处乱飞的爱好。在他走出饭店之后,恰巧碰上了美贤。美贤打过招呼,就上楼了。
“她是你妹妹?”钟明臣问君贤。
“是!”
“你妹妹很漂亮,有男朋友吗?”钟明臣说话无所顾忌,这让君贤和孔怀着实感到意外,但两个人都没有表现出来。君贤说道:“我妹妹已经有喜欢的人了!”
“噢!”钟明臣很是惋惜地说。
龙虎大饭店和钟氏旅游公司签订合约后,没过两天,龙虎大饭店得到了三个旅游团的预订,总人数达一百二十人。孔怀意识到与旅行公司的合作,是增加饭店营业额的一项有效的措施。
然而,面对着一百多人的订单,孔怀遇到了一个新的问题。近几个月的惨淡经营,一些富有经验的厨师纷纷跳槽,剩下的高级厨师不足十人,只有两名高级面点师,这让孔怀欣喜的心情冷静了下来。距离旅游团的到来只有一周时间,想社会招聘已经来不及了。
秘书匆忙地将所有的厨师召集到会议室,孔怀想到了一个办法,他对厨师们说道:“饭店的餐厅最重要的是饭菜的质量。我们公司的菜谱已经三年没有更新过了,一些我们自以为特色的菜肴其实已经失去了特色,所以,我决定,三天之后,公司的餐厅部分将进行一次大规模的竞赛,无论是厨师还是学徒帮厨都有资格参加,每人最多可报名三道菜,由评委进行打分,评委包括我们饭店的八位大厨以及市餐饮协会荣誉主席,比赛结束后,由评委评选出本饭店最具特色的二十道菜和十位新的大厨。这些获奖者将会获得相应的奖金鼓励。”
很多年轻的帮厨很是兴奋,做惯了切菜,洗菜的工作,这一次终于有施展才华的机会了。厨房里也热闹起来,所有的炉灶都被打开,每一位参赛者十分珍惜练习的机会。
比赛当天,所有厨师整齐地站成一排,开始比赛,荣誉主席、八位大厨静候在餐桌上,品尝每一道菜,然后再选手相应的得分栏上写下分数,他们的摇头,点头牵动着每一位参赛者。
最后,龙虎大饭店评选出了二十道特色菜和十位年轻的大厨,他们将成为负责旅行团饮食的主力。
崭新的菜谱,人来人往的大厅似乎开启了龙虎大饭店的一个新的时代,旅行团对饭店的住宿和饮食很满意。龙虎大饭店的生意总算有了起色。