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? 第十一章：绰号“问题男”
书名：法神混都市 作者：飞儿熊 更新时间：2016-07-20 05:00 字数：2040
就比如我们湘菜来说，你了解了湘菜的构成特点，努力钻研，那么以后你往这个方向去努力，就有可能成为一句合格的湘菜大厨，以后创作的新菜品，无意中也会带有湘菜的特色，让别人一尝就知道。
这就是地道的湘菜，这就是正宗的湘菜大厨，你不可能随便炒个辣椒炒肉，就说这个是湘菜吧？在那些美食家眼里，没有那么轻易被唬弄的，这位同学，你明白了吗？
“哦，明白了”南宫云细声应道。悄然地坐下了。
教室里一片哄笑，对南宫云的无知都幸灾乐祸，而后又是一片热烈的掌声，他们的美女老师，真是太厉害了，他们不吝啬自己的掌声。
既然没有问题了，我们继续讲课吧。
“老师，既然说我们是学湘菜的，为什么不专门讲解湘菜的制作手法和历史？”南宫云感觉皮痒，又开始发问了。
米雪儿怒目而视：“在以前，是没有什么川菜，粤菜，湘菜……之分的，只有满汉之分，所以只有了解所有菜系的发展史，才知道湘菜是怎么形成的，明白吗？”
“哦，了解。”南宫云眼皮跳了跳，赶紧坐下。
那我们开始讲解一下八大菜系介绍“老师，为什么要了解八大菜系？”南宫云继续不耻下问。
“你连八大菜系的最基本的起源和特色都不弄清楚，怎么成为一句好厨师？到时人家问你，东坡肉是川菜，你难道说是？”米雪儿眼睛的杀气，已经开始向整个教室蔓延了。
“难道不是吗？”南宫云小声地嘟囔了一句。
“你……你……”米雪儿见南宫云基本没听进去，已经气得两手撑在讲台上，胸口起伏荡漾间，晃花了好多男处哥的眼。
良久，米雪儿总算平复了心情，继续讲课，讲到原料时，米雪儿说道，原料分植物性原料，动物性原料，矿物质原料。
植物质原料就是植物源性食品原料包括蔬菜（马铃薯、木薯、甜玉米除外）、食用菌、粮食及豆类（大麦、小麦、黑麦、玉米、大豆除外）、油籽油料类（油菜籽除外）、干坚果、籽仁类、茶叶、可可咖啡原料类、植物源性调料、可兼做食品的植物源性中药材（枸杞、人参、西洋参、菊花）等等“老师，植物性原料，不就是一些蔬菜类原材料吗？这个是基本常识，大家都懂的”南宫云又开始插话打浑了。
“不了解蔬菜最本质的味道，你能炒好一盘蔬菜吗？你以为做菜是什么，玩过家家？随便搁点盐味精什么，用油一炒就ＯＫ？”米雪儿已经接近暴走了。
“哦……”南宫云又悻悻地坐下了。
下面我们来教大家分辨蔬菜的各类和特点，形状等等“老师，这个跟做菜有什么关系？”南宫云已经决定做好奇宝宝了。
“不认识菜，谈何做菜？连菜都分辨不了，就像菇类的菜系，有的是有毒的，长得像，如果你没有办法分辨，怎么对顾客的负责？”米雪儿斥道，已经开始不顾形象了，这个小子，真是太不知道好歹了。
在她一节课里，尽是捣乱，完全无视她，让脾气一向不错的她，也忍不住想上去狠狠地咬他一口。
“老师，蔬菜还有去泥腥味这个必要吗？”南宫云挠了挠了，他是打算不撞南墙不回头啊。
“你……你给我滚出去……站在外面，等我下课后，再单独跟你教导……”米雪儿暴走了，怒不可遏地把南宫云Ｔ出了教室。
南宫云一脸的无奈，唉，果然是越美丽的女孩，就越危险啊，自己怎么就不长记性呢？这不是没事找虐吗？
南宫云走出教室，在外面站了一会儿，感觉心里凉嗖嗖的。等着美女老师去教育他，那不是找死么，所以他打算在美女下课之前，赶紧的，先闪人，至于惩罚，以后能碰上再说，先去图书馆了解一下，看看菜谱。
这是他目前最迫切的，先根据菜谱，试做几道菜，再找吴怀再试菜，看看做得行不行，自己吃的话，他怕自己会作弊，毕竟谁不想自卖自夸啊。呵呵……
正在埋头听周公讲课的吴怀，感觉一阵恶寒，感觉自己被谁盯上了……
南宫云来到图书馆，这里的书，大多都是跟厨艺有关的书籍，也有不少厨艺大师自编的厨艺心得，这些书本的全面性，在外面是很难收集到的。
他来到图书馆，随便找了几本关于《湘菜菜谱》的书籍，开始看了起来，他打算先从菜谱入手，慢慢地了解湘菜的制作风格，制作风格，一道道地练习一下，从简入繁，慢慢地让他的厨艺，可以在短时间内成长起来。
不知道为什么，自从接受法神的传承以来，他的记忆力出奇的好，基本上，只要他看过的书籍，就好像是刻印在他脑海里一样，再也不会忘记。看来，法神那逆天的精神力，绝对不是白给的。
虽然他暂时无法调动全部，可是对于看书，却是毫不受影响。所以他可以一目三行地翻着看，对于自己记忆增长的事情，对于已经开始记忆慢慢退化的他来说，这无异于雪中送炭。他高兴极了。
自己一直担心的记忆问题，总算是解决了，他再也不用担心，自己记忆力退化了。所以他看得特别入神，不一会儿，就看完了一本书。
不知不觉中，他已经从白天看到了傍晚，全部看得是菜谱，这时他觉得自己已经信心十足了，看看天色也不早了，决定亲自出买点菜回来，练练手艺，让吴怀惊诧一下他精湛的手艺……
来到菜市场，他决定炒个简单一点的，炒个农家小炒肉，再弄个家乡豆腐，随便炒个青菜，嗯，差不多可以了，菜谱那么多，看来每天练几个，也需要很长的时间才能练完。看来这条路，漫长而又艰难啊。
来到宿舍，首先把菜什么的都切一下，这是第一次下厨，什么东西都是按菜谱上面的步骤，一步一步地*作，先做肉吧，他比较喜欢吃肉。
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